El ceviche es una combinación de ingredientes para lograr un plato rico y sabroso, sobre todo para quienes adoren el pescado y el marisco. Con unos sencillos pasos, os vamos a enseñar a preparar este sabroso plato, así que estad bien atentos.
Receta de ceviche de pescado.
Ingredientes:
- 400 gr. de merluza en filetes (pero vale cualquier pescado blanco)
- 3 ramas de cilantro.
- 1 cebolla morada.
- 1 pimiento rojo.
- 12 limones.
Preparación de ceviche de pescado.
¿Queréis preparar comprar bitcoin un plato rico para vuestra familia? Pues probad a hacer el ceviche de pescado.
- Lo primero es tener el pescado en filetes, y luego dichos filetes los cortaremos en tiras a lo largo de unos 3 cm más o menos. Lo colocamos en un cuenco.
- Cortamos la cebolla en juliana, picamos las ramitas de cilantro en trocitos pequeños y el pimiento rojo lo cortamos en tiras a lo largo. Añadid todo al cuenco y removerlo para que se mezcle todo bien. Salpimentar al gusto de cada uno, pero pensad en que este plato va a comer más personas.
- Con la exprimidora vamos a extraer el jugo de todos los limones. Lo colamos bien y vertemos en el cuenco, para cubrir todo el pescado por completo. Pensad en que cuantos más limones exprimáis más ácido y amargo será el sabor del plato, así que tened cuidado.
- Tapamos el cuenco y dejamos a temperatura ambiente por una hora para que se macere.
- Transcurrido el tiempo, descubrimos y nuestro plato está listo para servirse.
Receta de ceviche de salmón.
- 1 kg. de salmón.
- 2 cebollas grandes.
- 1 pimiento rojo.
- 1 pimiento verde.
- 10 limones.
- 1 manojo de cilantro.
- Aceite de oliva.
El salmón pierde muchas de sus propiedades al cocinarlo, por ello esta receta de ceviche de salmón es muy sana, ya que el salmón lo serviremos crudo como comprar bitcoin, conservando todas sus propiedades.
Receta de ceviche de atun.
Ingredientes:
- 1 kg. de atún fresco.
- 2 dientes de ajo.
- 1 cebolla grande.
- 10 limones.
- 3 ramitas de cilantro.
- 1 ají limo.
- Pimienta negra.
El ceviche de atun es una de las mejores maneras de preparar un atún fresco, ya que conservaras todo el sabor.
Receta de ceviche de bacalao.
Ingredientes:
- 1 kg. de bacalao.
- 6 limones.
- 2 cebollas.
- 1 pimiento rojo.
- 1 rama de cilantro.
- 50 gr. de chile molido.
- Aceite de oliva.
El ceviche de bacalao es un plato muy simple, y muy sabroso. Opcionalmente, puedes añadir verduras frescas de la te temporada, como aguacate o tomate.
Receta de ceviche de gambas.
Ingredientes:
- ½ kg. de gambas.
- ½ cebolla.
- 1 pimiento verde.
- 1 tomate.
- 5 limones.
- Pimienta negra.
- Aceite de oliva.
Si es la temporada de aguacates, te recomendamos añadir uno a esta receta de ceviche de gambas.
Receta de ceviche de pulpo.
Ingredientes:
- ½ kg. de pulpo cocido.
- 1 cebolla.
- 7 limones.
- 3 cucharadas de cilantro.
El ceviche de pulpo es un plato muy simple. Te recomendamos probar con distintos tipos de cebolla al preparar este plato.
Receta de ceviche peruano.
Ingredientes:
- 290 gr. de corvina.
- 2 dientes de ajo.
- 1 cebolla.
- 2 limones.
- 1 guindilla.
- Pimienta negra.
- 20 gr. de cilantro.
Esta receta de ceviche peruano puede ser un poco picante, si esto es un problema excluye la guindilla de la receta.
Receta de ceviche de langostinos.
Ingredientes:
- 1 kg. de langostinos.
- 2 cebollas.
- 4 tomates.
- 1 limón.
- 1 naranja.
- 3 ramitas de cilantro.
- Aceite de oliva.
El ceviche de langostinos lo puedes preparar tanto con limón como con naranja. Nosotros te recomendamos probar ambas opciones.
Otras recetas recomendadas.
Tras este plato siempre viene bien algo bastante cargado, puesto que es muy suave, como una ensalada de pasta bien fresquita para luchar contra el calor veraniego, o si la preferís caliente también se puede tomar así, y gracias a que a la Ensalada de Pasta se le puede poner una amplia variedad de ingredientes, notaréis que resulta bastante sabrosa y personal, pues cada uno puede añadirle lo que desee. Para completarla no hay nada mejor que una rica bechamel casera, nosotros os explicamos la Receta Bechamel de forma sencilla, para que no tengáis ningún contratiempo en su elaboración. También podéis agregar algo como la cebolla caramelizada al plato, lo que le dará un toque muy dulzón, y la Receta Cebolla Caramelizada es de las más sencillas de hacer, pudiendo preparar este plato para acompañar algún otro o como un ingrediente más para otra comida. Otro posible plato podría ser un rico pollo al horno, existen varias Receta Pollo al Horno que podéis usar, dependiendo de lo complejo que lo queráis, pero en si ninguna receta de este plato es en verdad complicada y lo iréis comprobando a medida que vayáis avanzando con el plato. Vuestra siguiente opción es una clásica paella de marisco, veréis que la Receta Paella de Marisco es sencilla y simple, muy bien explicada por pasos para que no tengáis ningún problema, y mezclando bien los ingredientes conseguiréis una comida bien deliciosa. El sushi es un manjar que en la gastronomía japonesa se considera alcanzable para pocos, pero en nuestro territorio se puede hacer fácilmente y no resulta nada caro, al contrario,si sabéis Como Hacer Sushi os resultará muy barato y será un plato ideal para poner como aperitivo o para servir como plato principal, lo que vosotros decidáis.
Para un buen postre lo mejor es un buen bizcocho de yogur, ya que tras una comida resulta muy ligero y entra con mucha facilidad, por lo que no dudéis en elegir la Receta Bizcocho de Yogur que creáis que más os conviene para la situación y prepararla muy fácilmente. U otra alternativa por la que podéis optar es el bizcocho de limón, una mezcla de sabores ácidos y dulces muy sabrosos, la Receta Bizcocho de Limon os guiará hasta conseguir la perfección con el plato, y vais a comprobar que resulta exquisito en cada bocado. Si queréis ponerles relleno, necesitaréis crema pastelera, y no os preocupéis, porque nosotros os explicamos como hacer una Receta Crema Pastelera de una forma clara y sencilla, para que no tengáis ninguna duda en su elaboración. Y tras tanta comilona, seguro que hay un huequecito en el estómago www.abouttrading.es/como-comprar-bitcoins-espana para algo tan fresco como es el smoothie, un postre casero como la Receta Smoothie es ideal, sobre todo en verano.